Hướng dẫn kinh nghiệm chọn Khay Inox cho Nhà Hàng – Khách Sạn
1.Vật liệu làm bằng inox có tốt ?
Thép không gỉ hay còn gọi là inox là một dạng hợp kim sắt chứa tối thiểu 10,5% crôm. Nó ít bị biến màu hay bị ăn mòn như thép thông thường khác.
Thép không gỉ có khả năng chống sự ôxy hoá và ăn mòn rất cao, tuy nhiên sự lựa chọn đúng chủng loại và các thông số kỹ thuật của chúng để phù hợp vào từng trường hợp cụ thể là rất quan trọng.
Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp khay cơm inox, với nhiều mẫu mã và chủng loại khác nhau. Trong đó phân ra hai dòng chính là khay cơm inox sản xuất trong nước và khay nhập khẩu từ Trung Quốc. Ngoài ra còn một số loại khay nhập khẩu từ Hàn Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ (nhưng không phổ biến).
Sacona cung cấp đến khách hàng những kinh nghiệm phân biệt khay cơm sản xuất tại Việt Nam và khay nhập từ Trung Quốc, nhằm giúp khách hàng chọn được loại khay phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Chú ý :
” Khay cơm inox trong nước chủ yếu làm từ inox không từ tính (không bị hít bởi nam châm) là 201 và 304. Trong khi đó khay nhập từ Trung Quốc làm từ inox 201 và 202 (inox bị nhiễm từ, nên dùng nam châm để thử) “
3. Phân biệt khay inox
Cách nhận diện khay inox sản xuất tại Việt Nam và khay inox của Trung Quốc khá đơn giản (ngoài việc dùng nam châm), còn có một số điểm để phân biệt khác:
+ Khay inox Trung Quốc thường có hoa văn hình vân tròn trong các ngăn khay. Khay sản xuất trong nước là inox trơn.
+ Hai cạnh dài của khay Trung Quốc có dạng cong, thay vì thẳng như khay sản xuất trong nước.
+ Trọng lượng khay Trung Quốc thường nhẹ hơn.
+ Khay Trung Quốc có độ sâu ít hơn, vì sản xuất bằng inox mỏng nên nếu dập sâu hơn inox sẽ bị rách.
+ Khay Trung Quốc có khoảng 3-4 mẫu
Đối với khay sản xuất trong nước có nhiều ưu điểm vượt trội hơn:
+ Sản xuất từ inox 201 và 304 đều là inox không từ tính, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
+ Khay có độ sâu hơn.
+ Trọng lượng khay nặng hơn
+ Có từ 8-10 mẫu phổ biến để khách hàng lựa chọn, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng:
Sản phẩm khay inox
– Khay dành cho khách sạn nhà hàng: loại nhỏ gọn, mẫu đẹp, góc cạnh bo tròn.
– Khay dành cho cơm văn phòng và suất ăn công nghiệp: khay nhiều ngăn, ngăn cơm rộng hơn.
– Sản phẩm Sacona luôn đạt yêu cầu về độ bền, chắc, bóng đẹp, được bao bọc từng cái riêng biệt.
– Ngoài ra Sacona còn nhập khẩu bộ khay cơm inox từ Hàn Quốc với 100% inox (khay inox và nắp inox) với mẫu mã hiện đại, kiểu dáng sang trọng, khay có độ sâu từ 45mm đến 60mm.
4. Các sản phẩm làm từ inox của Sacona
a. Khay chữ nhật trưng bày thức ăn lạnh
– Model / Mã hàng: SNC520347
– Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm
– Material / Chất liệu: Inox + Nhựa Trong
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model/ Mã: SNC520005
– Size/ Kích thước: 635*425*440mm
– Capacity/ Dung tích : 9 L
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel
– Frame thickness/ Độ dày khung: 2 mm
– Cover thickness/ Độ dày nắp: 0.9
– Food pan thickness/ Độ dày khay chứa thức ăn :0.8 mm
– Brand/Nhãn hiệu : Sacona
c. Khay G/N
– Model / Mã hàng : SNC520417
– Size/ Kích thước : 327×265×20×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model / Mã hàng : SNC520418
– Size/ Kích thước : 327×265×40×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model / Mã hàng : SNC520419
– Size/ Kích thước : : 327×265×65×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
KHAY G/N 1/2 CÓ ĐỤC LỖ
– Model / Mã hàng : SNC520420
– Size/ Kích thước : 327×265× 65×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model / Mã hàng : SNC520421
– Size/ Kích thước : 327×265×100×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
KHAY G/N 1/2 CÓ ĐỤC LỖ
– Model / Mã hàng : SNC520422
– Size/ Kích thước : 327×265×100×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model / Mã hàng : SNC520423
– Size/ Kích thước : 327×265×150×0.7mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Model / Mã hàng : SNC520424
– Size/ Kích thước : 327×265×200×0.8mm
– Material / Chất liệu: Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
5. Liên hệ tư vấn và mua hàng inox chất lượng của Sacona
- Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ :
CTY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM
