1. Điều cần biết về ngũ cốc
Nhiều bạn có thói quen ngũ cốc tích trữ mà không biết rằng, nếu bảo quản sai cách, dễ dẫn tới hư hỏng.
Đầu tiên, bạn nên chọn đúng vật đựng để bảo ngũ cốc.Vì vậy, để bảo quản ngũ cốc không bị mốc và mất chất dinh dưỡng, bạn nên đựng trong lọ bằng thủy tinh có nắp kín hoặc nắp bằng kim loại.
Bên cạnh đó, ngũ cốc mua với số lượng lớn nên được bảo quản ở nơi khô mát như trong tủ hoặc kệ bếp. Nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp có thể làm cho chúng bị giảm sút chất lượng, mất đi vị thơm ngon và chất dinh dưỡng.
Cuối cùng, bạn còn cần phải chú ý đến thời gian bảo quản. Phần lớn các loại lương thực đều dùng tốt trong vòng vài tháng kể từ khi mua. Bạn có thể kéo dài thêm hạn sử dụng của ngũ cốc vài tháng nếu bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn không nên để ngũ cốc có số lượng lớn lâu quá một năm.
2. Ngũ cốc để được bao lâu phụ thuộc vào vật dụng bảo quản
Mang theo dụng cụ đựng ngũ cốc
Nếu bạn có điều kiện thuận lợi thì khi đi mua ngũ cốc bạn nên mang theo. Bởi vì nó sẽ giúp bạn chứa đựng ngũ cốc dễ dàng và có thể vận chuyển dễ dàng. Khi mua xong bạn có thể đưa ngay về nhà sử dụng hoặc cất trữ mà không cần thêm công đoạn đóng gói khác.
Lựa chọn vật dụng phù hợp để bảo quản ngũ cốc
Để bảo quản ngũ cốc trong thời gian dài thì vật dụng chứa đựng đóng vai trò quan trọng. Bạn nên chọn các lọ làm bằng thủy tinh hay các hũ đất nung có nắp đậy kín. Loại hũ này rất thuận tiện và dễ dàng khi bạn cho ngũ cốc vào tích trữ. Hoặc khi sử dụng bạn sẽ lấy ra dễ dàng hơn và an toàn.
Ngoài ra hiện nay có thêm các loại ngũ cốc cũng được bảo quản trong các túi đựng thực phẩm. Và sau khi bỏ ngũ cốc vào sẽ có máy hút hơi bên trong nhằm hạn chế ngũ cốc bị hư hỏng. Vì vậy khi sử dụng xong bạn nên buộc chặt túi đựng và để nơi khô ráo, thoáng mát.
Chọn vị trí bảo quản thích hợp
Với ác ngũ cốc mới mua về bạn nên để trên tủ bếp hay kệ cao. Đây là các vị trí khô ráo và thoáng mát, không nên để chỗ có ánh nắng và nhiệt độ cao. Bởi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của ngũ cốc
3. Sử dụng bình đựng ngũ cốc để bảo quản ngũ cốc
Chúng ta nên sử dụng bình đựng ngũ cốc bằng thủy tinh. Phân loại các hạt ngũ cốc ra để đựng cho tiện và dễ lấy. Bình đựng bằng thủy tinh chất lượng nên ngũ cốc không bị mốc. Nên sử dụng các loại bình thủy tinh đúng chuẩn và quy cách để đựng.
Điều quan trọng là ngũ cốc có bảo quản được lâu không thì nhờ vào chất lượng bình. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và tận tình nhất.
